Den 8-10 augusti kunde man i bilagan "Mitt kök", som säljs tillsammans med Expressen, GT och Kvällsposten, läsa ett stort reportage från ett besök hos familjen Jensen på Rökeriet i Strömstad.  

Stefan och Åsa berättar om sin matfilosofi med närodlat och närfiskat, samt tillvaratagandet av lokala traditioner. I reportaget visas också många trevliga bilder från tillredningen av makrill i de vedeldade rökugnarna och miljön i och utanför restaurangen/fiskaffären. 

Dessutom finns i anslutning till artikeln även en hel spalt om Njord, med hänvisning till denna hemsida. Vi hoppas att många läsare blivit nyfikna och tagit chansen att titta närmare på vad Njord står för!