topflashv1

Den 10 maj besökte ett 10-tal personer från Årets Kock norra Bohuslän under en resa anordnad av Västsvenska turistrådet - och fick som sig bör mötaflera representanter för Njord.

På plats i Grebbestad fick de först öppna och äta ostron hos Everts sjöbod och ta en tur med jullen M/S Tena.

Tillbaka på land presenterade Catxalot många olika tångsorter, t ex sockertång, fingertång, knöltång, havssallad och dulse. Som avslutning serverades en fransk chokladtårta med tång! 

Havssallat i hand